Городской портал Екатеринбурга: новости, афиша, работа, объявления, мода vsetyah.ru Всетях
  • Мода и красота
  • Стиль жизни
  • Место
  • Культура
  • Бизнес
  • Спорт
Про город Екатеринбург — главные и самые свежие новости Екатеринбурга. Мода, красота, бизнес, недвижимость, спорт,— всё, что важно и интересно знать о жизни в нашем городе. Афиша событий и мероприятий в Екатеринбурге
Стиль жизни

Авторская колонка Евгении Шакуро: вино на 8 марта – лучше, чем подарочный сертификат

Vsetyah
28.02.2021
читать 4 мин
WhatsApp Image 2021-02-28 at 11.38.09

Красное, белое или розовое, с ароматом свежих ягод или пряным послевкусием – подборка от сомелье.

Некоторым девушкам вино в качестве подарка может понравиться больше, чем сертификат в парфюмерный магазин или букет цветов. Какой сделать выбор, чтобы не прогадать – давайте разбираться.

Как насчет бутылочки, стилизованной под изящную флористическую композицию? Девушка оценит, например, каву из Испании – известный бренд Jaume Serra знает, как привлечь внимание необычным «букетом тюльпанов».

Красивое оформление, безусловно, играет важную роль. Но давайте разбираться в более интересных образцах. Конечно, первым делом стоит понять предпочтения вашей визави. Если ей по вкусу яркие и ароматные белые вина, то удивите ее образцами из сорта Гевюрцтраминер – сладкие ароматы персиков в сиропе, розы и личи. Даже звучит потрясающе, не находите? Ассоциации – напрямую с Международным женским днем. Выбирайте полусухие версии из французского Эльзаса или сухие из итальянского Трентино-Альто-Адидже.

Если ваша девушка любит узнаваемый стиль вин из сорта Совиньон Блан, не спешите думать, что это консервативно. Да, Новая Зеландия и Чили действительно уже стали повседневностью, так что и оставим их на будни. А вот на долину Луары – на Сансер и Пуйи-Фюме и их строгие, минерально-травянистые вина с чуть дымным ароматом – обращаем пристальное внимание.


В копилку идей добавляем и Рислинг – с яркой кислотностью, подчеркнутой элегантностью и благородством. Отдайте предпочтение сухим образцам из немецких Мозеля, Рейнгессена и Рейнгау.

Если же надо что-то более привычное, то полусухой Рислинг – однозначно беспроигрышный вариант. Кстати, все эти вина довольно гастрономичны: свежие или на гриле морепродукты, нежирная рыба или паназиатская кухня – варианов, с чем открыть бутылочку Гевюрца или Совиньона и удивить любимую – хоть отбавляй.

Ваша девушка разбирается в винах и вам кажется, что ее уже ничем не удивить? Сделайте ставку на белую Бургундию. Тонкое и изящное Шабли из 100% Шардоне с севера региона: легкий цитрусово-яблочный аромат, пронзительная кислотность и яркая минеральность – музыка, а не вино.

Если же девушке по нраву что-то более плотное, то спускайтесь в центр Бургундии и берите Шардоне из Кот д’Ор – это, на минуточку, самые престижные и ценные белые вина мира. Маслянистые, структурные, чуть пряные, с приятным ароматом персиков и белых цветов. Эти вина могут быть выдержаны в дубе, а потому имеют прекрасный потенциал к развитию.

Любительницы игристых вин оценят шампанское: истинное, то, что производят только в Шампани на севере Франции. Moet&Chandon и Veuve Clicquot – классика. Цены на них начинаются от 3000 рублей. А если хочется чего-то более интересного, то и бюджет нужно будет приподнять. Так, от 6000-7000 рублей можно приобрести бутылочку шампанского от Louis Roederer и Ruinart – ценно, престижно и невероятно стильно. Ну и вишенка на торте – розовые шампанские вина, они же такие утонченные.

Розовые вина, как я уже рассказывала, – тренд с устойчивым стремлением в разряд тенденций. Скажем, Прованс – вообще «розовая» классика, 80% от объема всего производимого в регионе вина – именно розовые.

Регион знаменит блендами на основе сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр. Освежающие и утонченные, с умеренными кислотностью и ароматом средиземноморских трав. Если хочется чего-то более насыщенного, то выбирайте Тавель из Южной Роны с его глубоким малиновым цветом: полнотелое, танинное, с ярким ароматом свежих ягод. Розовые вина из испанских регионов Наварра и Риоха и из итальянских Абруццо и Апулия тоже прекрасно подойдут в качестве подарка.


А теперь о красных. Они многогранны, поэтому вновь сначала определяемся со стилем и характером. Если среди фаворитов вашей дамы легкие и невесомые красные вина, то возвращаемся в бургундский регион Кот д’Ор и покупаем бутылочку Пино Нуар. Самые престижные красные, как и белые, вина мира рождаются здесь. Их сложный аромат меняется каждые 10 минут и проявляется ягодными, пряными и цветочными нотами, они славятся бархатистыми танинами и длительным богатым послевкусием.

Если ваша девушка предпочитает более плотные и танинные образцы, обратите внимание на Бордо и вина на основе Каберне Совиньон и Мерло. Они обладают узнаваемым ароматом черной смородины, ежевики, специй, табачного листа и дуба. Такие образцы великолепно сочетаются с мясными блюдами. Ну и как же без Бароло и Барбареско из итальянского Пьемонта? Еще одна классика, которая точно понравится девушке. Кто будет против сочных ягод, переплетенных с орехово-дымными нотами в аромате, шелковистыми танинами и пряным послевкусием?

Статья является не рекламой, а справочно-информационным материалом.

Евгения Шакуро

8 марта вино сомелье
Поделиться
Предыдущий пост

shutterstock_758464381
Я туда больше не вернусь: 4 мнения, почему рестораны теряют клиентов

Следующий пост

jay-wennington-N_Y88TWmGwA-unsplash
«Маркетологи идут на поводу у моды и амбиций»: почему гастропремии стали так популярны

Вам возможно понравится
photo-1574269377461-37b44c6c2d85
Стиль жизни

Начинаем год правильно: красота и стиль

читать 3 мин
06.01.2021
giphy
Стиль жизни

Поздравьте консьержку: Delivery Club запустили добрую акцию к 8 Марта

читать 1 мин
02.03.2021
обложка на сайт (7)
Стиль жизни

Плейлист для автомобильных путешествий

читать 1 мин
08.05.2021
обложка на сайт (32)
Стиль жизни

Нам красиво: провокационная эстетика мексиканского ресторана, китайского стритфуда и японской раменной

читать 2 мин
16.06.2021
обложка на сайт - 2021-07-16T112816.165
Стиль жизни

Афиша Vsetyah: куда сходить и чем заняться 17 и 18 июля

читать 5 мин
17.07.2021
обложка на сайт (11)
Стиль жизни

В эти выходные выбрали новую «Мисс Екатеринбург»

читать 1 мин
16.08.2021
  • Спецпроект
  • Редакция
  • Аренда зала
  • Реклама
  • Контакты
На сайте VSetyah.ru могут быть ссылки и упоминания на аккаунты в соцсетях Facebook, Instagram, принадлежащие компании Meta, деятельность которой запрещена на территории Российской Федерации. Уточняем, что вся информация и ссылки на запрещенные ресурсы размещены до запрета деятельности Meta на территории России.
Городской портал Екатеринбурга: новости, афиша, работа, объявления, мода vsetyah.ru Всетях
  • Мода и красота
  • Место
  • Бизнес
  • Спорт
  • Культура
  • Фотоотчеты
  • VS PRINT
  • Редакция
  • Аренда зала
  • Реклама
  • Контакты