Тофники, творожники, без глютена: обзор сырников на любой вкус

Обложка: unsplash.com  

Найти идеальные сырники в городе – не так просто. У каждого повара свой оригинальный рецепт. Кто-то протирает творог через сито, кто-то добавляет муку или манку. Мы составили подборку сырников, чтобы вы попробовали и нашли те самые. В списке – классические творожники, тофники и сырники без глютена.

Engels Coffee

Фото: Engels Coffee  

Три сырника, ложка сметаны и клубника – завтрак готов. В стоимость блюда до 12.00 входит напиток: американо, капучино или чай. Предложение актуально только для завтраков.

Мария Смалько, коммерческий директор VSetyah:

«По структуре мне нравятся сырники в Engels Coffee. Они сделаны как будто не из творожной массы, а из творога. Предпочитаю со сметаной или джемом. Еще люблю сырники в Love.Lobby – отличное сочетание вкуса и подачи».   

Цена: 225 рублей

Где: ул. Малышева 21/4

Simple coffee

Фото: Simple coffee

Марина Филатова, главный редактор VSetyah:

«Любимые многими в городе – классические сырники из Simple coffee. Они мягкие и в меру сладкие. Я люблю есть их со сметаной. Две штуки для завтрака мне вполне хватает». 

Цена: 120 рублей

Где: 7 точек в городе

Dieci

Запеченные безглютновые сырники из фермерского творога с муссом из инжира готовят в ресторане итальянской кухни Dieci. Украшают пару сырников ягодами и мятой.

Где: ул. Шейнкмана, 10

Цена: 240 рублей

«Мы есть»

Фото: «Мы есть»

«Тофники» в кафе осознанного питания «Мы есть» подают в составе комбо-завтраков с 10.00 до 12.00 утра. Сырники из тофу на ярко-синей тарелке входят в завтрак Energy вместе с витграссом и смузи «Крепкий орешек». Украшают блюдо мятой и голубикой.

Цена: 300 рублей

Где: ТРЦ Гринвич, 2 этаж, 5 очередь  

Muru Coffee

Фото: Muru Coffee

Сырники каждый день до 19.00 можно заказать в Muru Coffee. Три классических сырника подают со сметаной.  

Где: ул. Розы Люксембург, 27

Валерия Михайлова, PR-специалист:

«Я люблю домашние сырники. У моей мамы есть оригинальный рецепт на основе  творожного сыра. Но если выбирать место в городе – предпочитаю Muru Coffee. Могу заглянуть туда в воскресенье утром и позавтракать парой сырников с чаем».  

Цена: 195 рублей

«Гастроли»

Фото: «Гастроли»

С 8.00 до 12.00 утра во время завтрака в «Гастролях» можно заказать три сырника с соусом и кусочками малины. В меню бранча сырники тоже есть. Выбирайте, с чем будете – со сметаной, сгущенкой или вареньем. Многие любят завтраки в «Гастролях» за игристое вино, которое здесь можно пить прямо с утра.

Цена: 290 рублей

Где: ул. 8 марта, 4