Проект «Новые Имена», запущенный Российским ресторанным фестивалем, пройдет с 11 по 25 мая по всей стране. Его цель – познакомить публику с новичками сферы и позволить талантливым шефам проявить себя. Каждый ресторан представит дегустационный сет из 3-5 популярных блюд.

Среди заведений Екатеринбурга в «Новых именах» участвуют «Неизвестный», «Шави Ломи», Forest, Cafe 36, The DôM, Neoni, «Пако», Scuba, Grano, Osteria Dolce, Ovo izakaya и другие.

Полный список ресторанов и описание сетов можно найти на сайте.