• Мода и красота
  • Светская жизнь
  • Стиль жизни
  • Культура
  • Спорт
Всетях
ЖУРНАЛ О СТИЛЕ ЖИЗНИ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ
Еда

Японский ресторан изакая: в Екатеринбурге открылось гастроместо нового формата

Vsetyah
Нет комментариев
26.05.2022
читать 1 мин
0X8A6479

OVO izakaya в центре Екатеринбурга открыли известные рестораторы Кирилл Шлаен и Михаил Аракелов.

На первом этаже ТЦ «Европа» уже чувствуется аромат бульона пайтан, который варится восемь часов из деревенских кур с тарэ кацубуши. В начале следующей недели его можно будет попробовать в самом заведении, а пока у OVO работает только доставка. С меню можно познакомиться на сайте.

Тянутую рамен-лапшу готовят прямо в изакае по утрам. Морепродукты для суши и роллов раз в неделю доставляют из Владивостока. Готовить идеальные токийские суши помогает робот из Японии «Валли-сан», купленный на аукционе в Токио.

«Изакая — аналог паба, куда японцы заходят после рабочего дня пообщаться, выпить и закусить в неформальной обстановке. В России формат изакая с японскими закусками и раменом тоже прижился», — рассказали представители заведения.

В OVO уточнили, что приходить на обед можно даже с животными, но если они небольшого размера. Руководители шутят: «Если у вас большая собака — предупредите нас об этом, мы постараемся вас с ней где-нибудь спрятать!»

Shares
Предыдущий пост

В Екатеринбурге покажут детектив «8 любящих женщин»

Следующий пост

Устойчивая инициатива: «Вещь добра» займется переработкой вторсырья в промышленных масштабах

Вам возможно понравится
pexels-ella-olsson-1640770
Еда

Pop-up терраса: свежий гастроформат приходит в Екатеринбург

читать 1 мин
27.06.2021
обложка на сайт (78)
Еда

Restaurant & Kitchen Management откроет новый сезон в Екатеринбурге

читать 2 мин
09.07.2021
обложка на сайт (85)
Еда

С чего начать менять образ жизни? Авторская колонка Алены Трусовой

читать 2 мин
28.01.2022
4-1-1
Еда

Уральский ресторатор предложил создать аналог McDonald’s

читать 1 мин
14.03.2022
обложка на сайт - 2022-03-14T145903.609
Еда

Как сформировать крепкую внутреннюю опору через любовь к себе: авторская колонка Алены Трусовой

читать 4 мин
15.03.2022
обложка на сайт (2560 × 1529 пикс.) (45)
Еда

В Екатеринбурге можно попробовать меню из трех блюд по цене чайного набора

читать 1 мин
23.05.2022
© 2022 ВСетях - Глянцевый портал о стиле жизни в Екатеринбурге. Освещаем самые интересные события, создаем рекламные ролики, ведем репортажи с мероприятий!
ЖУРНАЛ О СТИЛЕ ЖИЗНИ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ
  • Спецпроект
  • Мода и красота
  • События
  • Место
  • Бизнес
  • Спорт
  • Культура
  • Стиль жизни
ЖУРНАЛ О СТИЛЕ ЖИЗНИ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ
  • Мода и красота
  • Светская жизнь
  • Место
  • Бизнес
  • Спорт
  • Культура
  • Стиль жизни
  • Редакция
  • Аренда зала
  • Реклама
  • Контакты